Pazar, Mart 19, 2006

Hulya'nin PaskaLya Coregi

Eveetttt , sonunda resimlerimi yukleyebilecegim. Kac zamandir hem mesguldum, hemde dedigim gibi resimleri cekemiyordum. Gecen Persembe bir arkadasim beni kahvaltiya cagirdi, cok hos bir sofra ve cok guzel bir ortamda kahvalti yaptik, ona ayrica tesekkur ederim. Paskalya coregini buraya geldigimde kime sorduysam bilmiyorlardi, faat Hulya'cim o gun sabah icin Paskalya Coregi yapmis cok lezzetli olmus. Benim her zaman baharatlara karsi sempatim oldugu icin yine en lezzetlilerinden Mahlep baharati ile olan Paskalya coregine doyum olmuyor..

Malzemeler

(12 - Kisilik)

4.5 su bardagi un
1 su bardagi ilik sut
1 kahve fincani toz seker
1 adet yumurta
1 kahve fincani margarin
3 tatli kasigi tozmaya
1 cay kasigi tuz

Hazirlanisi,

Bir kapda butun malzemeler karistirilip mayali bir hamur elde edilir. Uzerine temiz bir bez ortup 20-25 dakika dinlendirilir. Hamur kabardikdan 5 parcaya bolun. Dileginiz sekli verin, yaglanmis tepsiye dizin 25 dk dinlendirin uzerine yumurta sarisi surun arzuya gore corek otu serpilebilir 200 dereceli onceden isitilmis firinda 15 dakika pisirin. Afiyet olsun..

Hiç yorum yok: