Bir kac kilo vermek ve hazimligi saglamak icin aklima ilk gelen sey Bugday unu oldu. Icine birde Misir unu kattim cok lezzetli ekmek elde ettim. Buda benim ilk kesfettigim ekmek tarifi yerini aldi. Sizde deneyin, bazen bir kac seyi karisirip birseyler yaptigimizda guzel oldugu zaman him!!! tuttum ben bu tarifi demek gelmiyormu icinizden?
2 Bardak Misir Unu
2 Bardak Bugday Unu
1 Yemek Kasigi Maya
1 Tatli kasigi tuz
Ilik su
Yapilisi
Butun malzemeleri karistirip guzel sert bir hamur elde edelim. Cok yumusak olmasin cokda sert olmamasina dikka edin. 1.5 saat kadar kabarmasi icin bekleyelim. Bu hamurdan yaglamis ufak kek kalibi tepsisinin icine parcalardan elimizle bolup atalim yuvarlamaya gerek yok onlar piserken sekilleniyorlar. 350C firinda 30 dakika pisirelim. Misir unu cok cabuk pisiyor o yuzdne kararmasini bekleme gerek yok..
Afiyet Olsun
1 yorum:
Merhaba blogunuzu limonatanın yorumlarını okurken gördüm bu tarifde çok hoşuma gitti değişik olmuş yanlız su miktarını da belirtseydiniz çok sevinirdim ama bugün yaptığım buğday ekmeği bitince kesin deniycem ellerinize sağlık.
Yorum Gönder