Fusun'un Irmik tatlisini ve ben cocukken camiden cuma gunleri dagittiklari irmik tatlisi haricinde guzel lezzetli Irmik tatlisi tanimiyorum. Ikiside birbirinden farkli tatlardi, Cuma gunleri Cami'de dagittiklari irmik helvasinda kesinlikle sut oldugunu sanmiyorum. Fakat lezzetine hic doyum olmuyordu hala aklima geldikce canim hamileymisim gibi ceker..
2 kisilik!
Fistiksiz tarif (hem ucuz hem de az sismanlatir)
Bir kenera1 bardak irmik,
1 bardak seker,
2 bardak sut,
1 stick tereyagi (125 Gr)
hazirlanisi
Teflon icinde 1 stick tereyagi erit icine 1 su bardagi irmik dok ve kavur devamli cevirerek.Ten rengi olunca uzerine 2 bardak sut ve bir bardakseker ekle ve devamli karsitirarak pisir. Suyunutamamen cekince uzerine tarcin serp ve agzini kapat.
Afiyet Olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder